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持續創新打破多重技術壁壘

谷神品質通達96個國家和地區

德州新聞網訊（記者鄧靜 通訊員李月）4月10日，在德州谷神蛋白科技有限公司，一批印有“谷神”標志的貨箱整裝待發，這批大豆蛋白產品將發往荷蘭。

“在全球化競爭中，唯有用科技創新解開‘卡脖子’的結，才能織就通達世界的網。”谷神公司總經理李世超說。

位于陵城區經濟開發區的德州谷神蛋白科技有限公司，是以大豆蛋白深加工為主導產業的國家重點農業龍頭企業。如今，谷神已成長為中國最大的大豆蛋白出口企業，其33大類、78種產品遠銷歐盟、東盟、日本、澳大利亞、中東等96個國家和地區，“谷神”商標在全球38個國家完成國際商標注冊。

去年底，專為歐洲一家知名寵物食品公司研發的新品在谷神成功下線。這款歷經3年攻關的產品，每噸售價較普通產品高出50%。

“此前，客戶開出118項過敏原管控清單，要求我們先確認產品是否能符合其要求，再確定采購意向。”李世超說。研發如同闖關：原料篩查、采購加工、動物試驗……與對方不斷溝通、反饋，無數次技術迭代后，產品終于達標。

這樣的技術攻堅并非個案。李世超表示，不同客戶的技術參數要求差異極大，對功能性、過敏原控制、微量元素添加等方面均有嚴格要求，但國內并沒有成熟的解決方案。面對碎片化、定制化的需求，需要研發人員一項項去攻克。同時公司根據多年經驗，將核心工藝分解為可靈活組合的創新單元，按需“拼裝”，從而降低研發成本、縮短研發周期。

早在1999年，谷神即開啟國際化征程。當時，國內的同行還在專注大豆蛋白傳統市場，谷神公司卻已跟隨國際客戶的腳步，深入接觸了國際前沿市場。“在‘走出去’之后，我們發現還有功能性食品用蛋白、寵物食品用蛋白、醫藥用多肽蛋白等高端市場領域，市場利潤高且穩定，于是我們開始在這些領域創新研發。”李世超說。

2008年，隨著生產線的猛增，全國大豆蛋白產能趨于飽和，行業陷入價格戰泥潭。彼時，谷神公司已擁有了不少穩定的國際高端客戶，成功轉型高附加值賽道。

2010年前后，谷神非轉基因大豆蛋白產品暢銷歐洲，市場份額占到50%以上。如今，谷神公司大豆深加工年產能達60萬噸，出口占比72%，高端產品貢獻了68%的利潤。去年，公司出口創匯1.1億美元，同比增長11.92%。

在全球市場版圖上，通過持續不斷的科技創新，谷神公司突破了多重技術壁壘。公司及其產品先后通過HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、BRCGS食品安全全球標準體系認證等眾多國際認證，這些成了谷神產品暢行國際市場的通行證。