新華社濟南12月21日電（記者高天、趙小羽）冬至來臨，在山東省濰坊壽光市翔天農業科技有限公司內，一排排標準集裝箱整齊排列。外觀看似普通的箱體，內部卻藏著一座顛覆傳統種植模式的“植物工廠”。

推開箱門，只見在層層疊疊的立體栽培架上，生菜、菠菜等葉菜青翠欲滴、長勢正旺；柔和明亮的LED燈光替代了陽光，均勻灑在每一片葉子上；微風循環系統發出低鳴，確保箱內空氣清新流動。這里沒有泥土，蔬菜的根系浸潤在定制營養液中，通過智能管道精準汲取養分。

“它創造了一個比大自然更可控的生長環境。”該公司副總經理劉守城介紹，在這個約30平方米的密閉空間內，通過多層立體栽培技術，實際種植面積相當于150多平方米的農田，產能可達傳統種植模式的5倍。

據介紹，這套集裝箱植物工廠系統，已成為壽光蔬菜科技走向世界的“名片”之一，出口至阿聯酋、加拿大、荷蘭等多個國家——在沙漠中，它能抵御50攝氏度以上的高溫；在極寒地區，箱體保溫與智能溫控系統可保障蔬菜正常生長。

在百余公里外的青島膠州市，大白菜種植戶耿雪梅的菜地前段時間剛迎來豐收。她輕輕剝開一棵大白菜外層碧綠的葉片，露出的菜心飽滿緊實，在陽光下泛著溫潤的光澤。“咱這白菜，掰開全是水靈靈的，生吃特別脆甜。”耿雪梅說。

膠州大白菜俗稱“膠白”，已有千年種植歷史，其獨特口感源于當地得天獨厚的水土條件——多沿河種植，土壤礦物質與有機質含量高，沙壤土質適宜大白菜深扎根，形成的菜葉卷得更緊實，口感更佳。

如今，膠州大白菜在當地種植面積穩定在6.5萬畝，年產量超過35萬噸。為保障蔬菜質量，當地還構建起由80余家協會認證基地組成的標準化生產體系，統一提供優質種苗、施用有機肥料，全過程技術指導，筑起堅固的品質防線。

冬日并非農閑時。一捆捆章丘大蔥挺拔出土，通過便捷物流發往四方；一顆顆沾化冬棗凝霜帶甜，在冬果市場脫穎而出；一個個乳山牡蠣肥美出艙，鎖住深海鮮味；一只只黃河口大閘蟹膏黃飽滿，匯聚咸鮮風味……從“靠天吃飯”到“向設施農業要食物”，從“提籃小賣”到“全球飄香”，山東冬日農業生產之忙，展現出市場的產銷兩旺，更透出產業升級的新氣象。

（新華社）