□本報記者唐志梅本報通訊員李夢嬌

春節(jié)期間，豐盛的餐桌讓不少人陷入“舌尖狂歡”，大魚大肉、甜食堅果輪番上陣，腸胃負擔隨之加重。如何在享受美食的同時給腸胃減負？齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院中醫(yī)科主任溫淑云建議，可以試試“飲食輕養(yǎng)”的小妙招，用便攜好物中和節(jié)日飲食的厚重感。

溫淑云介紹，飲食輕養(yǎng)的核心是“不貪嘴、快消食”。餐后泡一杯藥食同源的代茶飲是高效選擇：山楂麥芽口感溫和。山楂可以化解肉食積滯，麥芽能消化米面積滯，可快速緩解吃撐后的腹脹反酸；針對酒局頻繁的人群，葛根、枳椇子配伍的解酒代茶飲能健脾化濕，減少酒精對腸胃的刺激。

零食與飲品的替換同樣關(guān)鍵。用無糖青梅干替代高糖蜜餞，果酸促進消化的同時減少糖分攝入；原味燕麥脆富含膳食纖維，解饞又飽腹，能替代薯片、糖果等高熱量零食。飲品方面，檸檬麥冬水解膩潤燥，保溫杯隨身裝即可隨時飲用；紅棗枸杞溫水補氣滋養(yǎng)，可替代酒精與碳酸飲品，降低身體代謝負擔。

最后溫淑云提醒，飲食輕養(yǎng)無需刻意節(jié)食，用好輕養(yǎng)小妙招，既能滿足口腹之欲，又能給腸胃“松綁”，也能幫助大家過一個健康的春節(jié)。