德州星之語孤獨癥康復中心打造面食制售輔助性就業項目——

孤獨癥青年的“薪”希望

將做好的餡餅第一時間拿給老師品嘗

陳志林又領到工資，媽媽激動地抱住他

不少愛心市民前來購買餡餅

老師伸出大拇哥稱贊

老師不厭其煩地一遍遍做示范

給面團稱重，少一克都不行

拿到工資，大家開心地歡呼

全神貫注整理花卷造型

老師手把手教揉面

□本報記者 劉振興 馬樂 攝影報道

“肉餅，2元一個；豆沙餡餅、五香餡餅1.5元一個……”3月29日下午4點半，在位于德城區新華街道的德州星之語孤獨癥康復中心門前，滿載著熱氣騰騰餡餅的小推車剛剛出攤，就被顧客們圍了起來，近70個餡餅很快售罄。與普通攤位不同，這里銷售的所有面點，都是由康復中心非凡青年面食坊的孤獨癥青年們制作而成。

孤獨癥也稱自閉癥，因為語言交流和社會交往有障礙，孤獨癥兒童被稱為“星星的孩子”。在德州星之語孤獨癥康復中心，除了220多名“星寶”外，還生活著近60名成年孤獨癥患者。“當我們逐漸老去，孩子們該怎么辦？”這幾乎是所有孤獨癥患者家長不敢想、又不得不面對的沉重話題。

通過勞動自食其力，才是最好的出路。堅持著這一初衷，德州星之語孤獨癥康復中心依托“如康家園”殘疾人之家打造了非凡青年面食坊這一輔助性就業項目。老師們對孤獨癥青年進行面點培訓，指導他們制作、售賣。“我們籌劃這個項目，就是想不斷發現和挖掘孤獨癥青年的特長和能力，既讓他們掌握一技之長，增強生活的本領，也幫助他們實現就業夢想。”德州星之語孤獨癥康復中心主任李國俊表示。

學習面點制作，對于孤獨癥青年而言，并不是一件易事。盡管已經培訓了1年時間，目前只有8名青年可以勝任工作。中心老師李娜介紹，從去年9月開始，面食坊每周一至周五下午2點開工制作，每次定量使用10公斤面粉，能做近百個餡餅或饅頭，4點半準時在學校門前擺攤售賣。“我們沒有經驗，都是從零開始，但一定會堅持誠信經營，保證面食的口味、質量，我們還為每名青年辦理了健康證。”她說。

附近的居民和孤獨癥學生家長都是面食坊的常客，有時餡餅饅頭還沒出鍋，就被預訂一空。“每天的營業額在100元左右，扣除成本外所有的收益都用來給‘非凡青年’們發放工資。”李娜介紹，每個月15日是發工資的日子，雖然錢不多，但卻是孤獨癥青年們辛苦一個月所得，表明他們已經向自食其力邁出了一大步。

45歲的張彩紅至今清楚地記得兒子陳志林第一次拿到工資時的興奮。“孩子很開心能參與工作，經常跟我們嘮叨烙火燒的事情。真沒想到他能干活，還能賺錢，我們心里別提多高興！”

“今后我們會繼續開發更多適合孤獨癥青年的就業崗位，讓他們掌握一技之長，讓他們的父母不再懼怕老去。”李國俊表示。